- Fond conique
- Diamètre : 1 500 x 1 500 = capacité 3 000 L
- Hauteur totale : 2.800 mm
- Diamètre du regard : 500 mm
- Pression -1/3Bar
- Temp. 200°C
- Inox 316L
- Moteur SEW 0,9 kW-31 tr/min/1,8 kW-64 tr/min
- 400V
- Adapté au CIP
- Adapté à l'injection directe de vapeur
- Adapté au vide
- Avec agitateur
- Boîtier électrique non inclus
- Cadre d'installation non inclus
Cuve de cuisson-agitation sous-vide “LKM Norderstedt”
Cuve de cuisson-agitation sous-vide “LKM Norderstedt”
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