Poussoir sous vide et portioneur d’occasion

Barsso est un distributeur international de machines d’occasion pour l’industrie alimentaire. Nous vous offrons une large sélection de poussoirs sous vide et portioneurs d’occasion.

Poussoir sous vide

Un poussoir sous vide est une machine pour transformer de la viande et qui remplit automatiquement des produits. La machine peut être attachée à toute type de clippeuse pour former une ligne de production automatique. De cette manière, les processus de remplir et clipper sont effectués sous vide.

La viande est traitée sans air et est pompée dans la tête de remplissage où elle est transformée en saucisses, saucissons etc. Ceux-ci peuvent aussi être divisés en portions contrôlées.

Portioneur

Des portioneurs sont surtout utilisés pour diviser des produits visqueux tels que les sauces, les salades, les confitures, les crèmes, les marmelades, les fondants etc. en portions. Un portioneur peut être réglé automatiquement ou manuellement.

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