De FAM CHS-2D is een centrifugaalsnijmachine, geschikt voor verschillende kaas- en vleestoepassingen.
afmetingen: (l x b x h): ± 1.275 x 760 x 1.580 mm
geschikt voor volgende snijmaten (niet alle messen zijn inbegrepen):
- schijven : instelbare schijfdikte van 0,8 tot 3,2 mm
- V-snit : 1,6 mm, 2,5 mm, 3,2 mm
- Ovaalsnit reepjes: 7,6 bij 4,2 mm
- Gereduceerde ovaalsnit reepjes: 2,2 mm bij3,8 mm
Snijvormen: vlaksnit schijfjes, ovaalsnit reepjes, gereduceerde ovaalsnit reepjes, V-snit
capaciteit : ± 900 – 2.500 kg/h (afhankelijk van het product)
3 x 380 V, 50 Hz, 5,5 Kw
Max. product diameter: 90mm