Microcutter ou affineur d'occasion
Microcutter
Un microcutter permet de traiter des masses carnées pour la production de saucisse, pâté, purée et autres produits alimentaires fins et raffinés. Un microcutter d’occasion est idéal pour la production de viandes très fines ou pour des aliments pour la soupe, la sauce et l’alimentation des nourrissons.
Affineur
Les affineurs de nourriture servent à affiner la viande, les saucisses et les délicatesses. Un affineur est la dernière machine de la ligne de production et peut être utilisé pour obtenir une finesse sans pareille ainsi qu’un produit au grain grossier. La qualité du produit affiné est déterminée par la taille des trous des disques de l’affineur.
Votre avantage
Si vous optez pour un microcutter ou un affineur d’occasion de chez Barsso :
- Vous épargnez des heures de travail
- Vous épargnez de l’argent
- Vous pouvez à tout moment compter sur notre service professionnel
Vous avez des questions ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous vous aiderons à trouver le microcutter ou l’affineur qui convient le mieux à votre production.
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Affineur – Système en ligne “ Siefer” microcutter Type Trigonal SM 180
Système rotor-stator
enveloppe de refroidissement/c
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Affineur – Système en ligne microcutter "Stephan", Type MCH-DB
Double système de coupe
90 kW
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Affineur “Stephan” microcutter Type MCH-D 150 + Détecteur de métaux "Loma"
3 Couteaux : 0,35 – 0,5 - 0,7
mobile
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