Mélangeur-broyeur

Un mélangeur-broyeur sert à mélanger des produits, tels que de la viande émincée au préalable et des épices ou autres produits auxiliaires. Cette machine est particulièrement utile si vous souhaitez produire des hamburgers, saucisses, kébabs etc.

Caractéristiques

Les mélangeurs-broyeurs de Barsso sont conçus pour une alimentation continue. Ils permettent un mélange intensif, rapide et robuste et garantissent une production rapide. Nos mélangeurs-broyeurs sont disponibles avec une fonction de cuisson et de refroidissement et peuvent être équipé, en option, d’un dispositif de pesage qui vous permet de vérifier le poids de la mixture tout au long du processus. Peu de chaleur se dégage lors de l’opération, ce qui garantit la qualité du produit tout au long du processus. De plus, un mélangeur-broyeur convient autant à un concassage brut qu’à un concassage particulièrement fin.

L’hygiène avant tout

Nos mélangeurs-broyeurs disposent tous d’une armoire hygiénique, scellée, grâce à laquelle les résidus ne peuvent pas traîner dans la machine. Votre mélangeur-broyeur est donc très facilement nettoyé. Ceci rend la machine idéale pour la préparation d’hamburgers, saucisses et autres produits carnés de qualité.

Vous cherchez un mélangeur-broyeur mais souhaiteriez plus d’informations avant de l’acheter ? N’hésitez pas à nous contacter pour toute question.