- tout inox
- chauffée électriquement
- longueur du convoyeur 5.000 mm
- largeur net du convoyeur 600 mm
- le temps de friture min/max : 25/250s
- vitesse de passage min/max : 1,2 – 12 m/min
- min. volume d’huile au niveau d’huile de 20 mm au-dessus du convoyeur à 20°C/180°C : 1.000/900L
- niveau d’huile maximal au-dessus du convoyeur : 90 mm
- réglage de la protection contre la surchauffe : 220°C
- convient à la protection de feu
- vitesse réglable
- enlèvement de sédimentation
- filtre
- convoyeur de sortie
- hauteur d’entrée 1.000 mm
- hauteur de sortie 1.025 mm
- ouverture de passage du produit : 15-85 mm
- règlement du niveau d’huile
- pompe de circulation
- système élévatrice à palans électriques
- dimensions (lo x la x h) : ± 8.100 x 2.300 x 3.700 mm
- poids : 3.800 kg
- 157 kW
- ampère : 228 A
- capacité : 415 V, 3 Ph, 50 Hz
EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 5000/650-1739
EasyFry - Friteuse “GEA-CFS”, Type EFR 5000/650-1739
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