Enrobeuse tempura

Une enrobeuse tempura est une machine professionnelle qui plonge vos produits alimentaires, tels que les scampis, les oignions frits ou les calamars, dans de la pâte tempura.

Le fonctionnement d’une enrobeuse tempura

Vous avez besoin d’une enrobeuse tempura pour appliquer mécaniquement une couche de pâte sur des oignions frits, des calamars ou des légumes. Cette machine dispose de 2 tapis roulants qui immergent de manière synchrone le produit dans du tempura ou de la pâte. Si vous le désirez, vous pouvez ajuster manuellement la vitesse. Tout enrobage superflu est soufflé par un séchoir avant que le produit ne quitte la machine.

La grande différence avec une paneuse réside dans le fait que l’enrobeuse tempura ne pompe pas la pâte, la rendant ainsi plus légère.

3 bonnes raisons

Utiliser une enrobeuse tempura de seconde main de Barsso vous permettra:

• De gagner du temps
• D’épargner sur le prix d’achat
• De pouvoir faire appel à des entretiens et des réparations Barsso

Parcourez notre offre

Parcourez notre offre d’enrobeuses tempura de seconde main et découvrez la machine idéale. Vous avez des questions ou souhaiteriez prendre rendez-vous ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours heureux de pouvoir rendre service.