- tout inox 316 L
- convient pour couper des tranches de légumes allongés
- convient pour couper des lanières coupe lisse / tranche coupe ondulée timbres
- possibilités suivantes: tranches, et petits carrés et différentes tailles de coupe possibles de 2 mm / 0,079’ jusqu’à 38 mm/1,50’ pour les produits fermes et jusqu’à 80 mm / 3,15' pour les légumes feuillus
- légumes : différents types de laitue, épinards, courgettes, aubergines, poireaux, céleri, carottes, oignons et divers types de choux, concombre, haricots verts et poivrons
- fruits : rhubarbe, melon, ananas, pomme, mangue et papaye
- coupeuse 1 ou 2 dimensions
- canal d'entrée de 200 mm de large avec deux tapis d'entrée en forme de V
- les tapis d'entrée entraînés par un moteur de 0,75 kW, 1.000 tr/min.
- couteau entraîné séparément par un moteur de 3 kW, 1.500 tr/min.
- dispositif de sécurité, y compris la serrure de verrouillage
- mobile
- 3 x 400 V, 50 Hz
- coffre à outils complet avec des outils en dimensions métriques
- dimensions (lo x la x h) : ± 3.426 x 1.054 x 1.468 mm
- année de construction 2019
- inclus :
- 2 outillages avec 24 couteaux renforcés nr. 403241 pour une coupe de 6,35mm ou plus grand
- 1 outillage avec 24 couteaux dentés nr. 403242 pour une coupe de 6,35mm ou plus grand
- avec nouveau moteur de rechange