Die FAM CHS-2D eignet sich besonders für verschiedene Käse- und Fleischapplikationen.
Schnittformen:
Flachschnitt Scheiben, ovale Streifen, reduzierte ovale Streifen, V-förmige Streifen
Schnittgrößen:
- Scheiben: zwischen 0.8 und 3.2mm
- V-förmige Streifen: 1.6mm, 2.5mm, 3.2mm
- Ovale Streifen: 7.6mm bei 4.2mm
- Reduzierte ovale Streifen: 2.2mm bei 3.8mm
Kapazität: zwischen 900 und 2500 kg/St
Aussendimensionen (L x B x H) : ± 1.275 x 760 x 1.580 mm
max. Durchmesser von 90 mm
3 x 380 V, 50 Hz, 5,5 Kw