Gebrauchte Kühlgeräte und Tiefkühler

Durchlauftiefkühl- und Kühltunnel werden verwendet um größere Mengen Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, Backwaren, Pasta und speziell zubereitete Lebensmittel einzufrieren oder zu kühlen. Als ein internationaler Lieferant für gebrauchte lebensmittelverarbeitende Maschinen bietet Barsso Ihnen eine große Auswahl gebrauchter Tiefkühler und Kühlgeräte  für die Lebensmittelindustrie. Unser Sortiment umfasst Maschinen wie

• Spiraltiefkühler
• Tunneltiefkühler
• Plattentiefkühler
• Schneckentiefkühler
• Kühltunnel
• Kühlbänder mit mehreren Reihen
• Kühler
• Schocktiefkühler
• Krustentiefkühler
• Flüssig(stickstoff)tiefkühler
• Kryogene Tiefkühler

Kühl- und Tiefkühltunnel

Diese Kühler und Tiefkühler haben die Form eines Tunnels. Sie wurden entworfen um Gewichtsverluste der Produkte zu minimieren und vorsichtige Handhabung der Produkte im Tiefkühlprozess zu gewährleisten.

Die Lebensmittel werden auf einem Edelstahlförderer durch einen isolierten Tunnel transportiert. Die Transportgeschwindigkeit und die Zufuhr von Flüssiggas kann eingestellt werden. Diese Zufuhr wird über die Tunneltemperatur gesteuert um den Gasverbrauch zu optimieren. Das Flüssiggas absorbiert Wärme aus den Produkten und wird in eine kalte Gasatmosphäre im Tunnel umgewandelt.

Plattentiefkühler

Plattentiefkühler werden verwendet um flache Lebensmittel wie Konditoreiwaren, Fischfilets und Rinderpasteten sowie unregelmäßig geformtes Gemüse, die in einem rechteckigen Behälter verpackt werden, wie Spargel, Blumenkohl, Spinat und Brokkoli, einzufrieren. Die Lebensmittel werden vorsichtig zwischen Metallplatten geklemmt, die mittels zirkulierenden Kühlmitteln auf Gefriertemperaturen gekühlt werden.

IQF-Tiefkühlen

IQF (einzeln schockgefroren) ist eine Tiefkühlanwendung, welche gewährleistet, dass die gefrorenen Lebensmittel nicht aneinander haften.

Klicken Sie auf eine unserer gebrauchten Tiefkühler oder Kühlgeräte um mehr darüber zu erfahren. Wenn Sie Fragen haben sollten oder wenn Sie ein Preisangebot wünschen, können Sie uns jederzeit kontaktieren.